OPENINGSUREN
Dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag
Welkom vanaf 18u
Gesloten
Zaterdag, zondag en maandag
Small Plates Sharing Menu
Menu: 42pp
Veggie optie mogelijk, graag vermelden bij reservatie
~ Vegan Thai Larb
Kruidig quorn gehakt in sla blaaderen, getopt met munt en frisse limoen dressing
~ Vissoep
Pittige soep op basis van verse visbouillon en rode curry, afgewerkt met gambas, garnalen en kreeftenolie
~ Spitskool
Geroosterde spitskool in pindasaus, getopt met koriander en pindacrunch
~ Napa Kimchi
Pittige gefermenteerde chinese kool geserveerd met rijst
~ Hoisin Ribs
Traag gegaarde varkensribben, gelakt met hoisin-gembersaus. Afgewerkt met sinaasappel coulis, sesamzaad en lente ui
~ Kokosmousse
Gember-mangocrème met luchtige kokosmousse. Getopt met mango coulis en karamel chocolade
Een gezellige bistro in het bruisende Borgerhout
De nadruk ligt op wereldkeuken. Eerlijk, artisanaal met sterke smaken, verse ingrediënten en frisse toppings, alles samengebracht in een 5 gangen sharing menu.
Fijne selectie van klassieke en natuurwijnen.
Estelle is gelegen op het Laar nr 10, in een hoekpand met open keuken en huiselijk gevoel en plaats voor 12 personen.
